| Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A kifliket 2 cm-es darabokra felkarikázzuk.
A tejet a citromhéjjal felforraljuk.
A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgáját a cukor felével és a vaníliáscukorral kikavarjuk.
A tojásfehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük.
A tejből a citromhéjat kivesszük, óvatosan elvegyítjük a kikevert tojássárgával és hozzákeverjük a tojáshab felét.
Ráöntjük a feldarabolt kiflire.
Megdaráljuk a diót.
A vaj felével kikenünk egy tűzálló tálat.
Beleterítjük a megáztatott kifli felét, megszórjuk darált dióval, rászórjuk a meggyet.
Beborítjuk a kifli másik felével, amit szintén megszórunk darált dióval.
A tetejére vagdossuk a maradék vajat.
Előmelegített sütőben 200 C°-on 20 percig sütjük.
Ráhalmozzuk a tojáshab másik felét és a hab pirulásáig (kb. 5-10 perc) sütjük.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
költség: 930 Ft
költség egy főre: 233 Ft
elkészítettem: 42 alkalommal
|
|
|
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
dorcih
2012.04.10 23:34
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
 
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
citromhéjjal felforraljuk, tojásokat szétválasztjuk, cukor felével, vaníliáscukorral kikavarjuk, cukor másik, citromhéjat kivesszük, kikevert tojássárgával, tojáshab felét, feldarabolt kiflire, tűzálló tálat, megáztatott kifli, kifli másik, tetejére vagdossuk, maradék vajat, tojáshab másik, vaníliáscukorral, szétválasztjuk, hozzákeverjük, vaniliáscukor, tojásfehérjét, Előmelegített, tojássárgával, elkészítettem, felkarikázzuk, citromhéjjal, felforraljuk, Beleterítjük, Megdaráljuk, citromhéjat, Ráhalmozzuk, feldarabolt, elvegyítjük, megáztatott, megszórjuk, pirulásáig, alkalommal, kikavarjuk, megszórunk, Beborítjuk, tojásokat, kivesszük, kifli, tojás, evőkanál cukor, dióbél, bögre magozott meggy, vaniliáscukor, ujjnyi citromhéj,
|
|
|
|
|
|
Kovász
|
|
1 komment
|
19 ember kedveli
|
|
|
|
|
|
